Với mô hình cà phê du lịch, HBGroup thường tập trung:
- Storytelling: concept gắn địa phương, tạo lý do để khách quay lại.
- Chỗ ngồi: nhóm – cặp – cá nhân, tối ưu công suất giờ cao điểm.
- Góc chụp hình: bố trí theo ánh sáng tự nhiên.
- Biển chỉ dẫn: giúp khách tự khám phá, giảm tải nhân sự.
Nếu anh muốn, em có thể giúp anh chuẩn hoá bộ tiêu chí để chọn concept phù hợp vị trí và tệp khách.